LECHE
DE CABRA
La
leche es el producto básico con que nuestra empresa inició
la actividad.
Disponemos
de una importante producción propia, recolectamos de productores
de la comarca, y también comercializamos leche fresca a nivel
nacional.
Todo el movimiento de esta delicada materia prima se realiza bajo un
estricto control bacteriológico, minuciosos análisis de
acidez y mediciones de temperatura que aseguran la inalterabilidad del
producto, respetando la trazabilidad del mismo de acuerdo a las normas
sanitarias vigentes.
Todos los tanques y tuberías son de acero inoxidable y el transporte
se realiza en camiones isotérmicos.
El abastecimiento a consumidores industriales de leche se realiza desde
nuestros almacenamientos refrigerados de fábrica.