Elaborado
tanto con leche pasterizada como cruda. En
ambos casos mantienen las características
propias de cada tipo de queso, incrementadas
con el sabor del aceite de oliva virgen extra,
donde permanecen durante un período
mínimo de 30 días
Se
presentan envasados al vacío, enteros,
cuñas de distintos pesos y botes
de 0,75 kg y de 1 kg.
Baguette con queso de cabra. Bolitas
de queso de cabramarinadas Brochetas
alpinas Canapés
de queso de cabra con aceite de ajo Ensalada
de queso de cabra Ver
recetas
